Организация питания
Организация питания в детском саду осуществляется самостоятельно. В детском саду воспитанники получают сбалансированное питание, в соответствии с возрастом и временем пребывания детей. Питание детей осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным меню. Контроль за качеством питания возлагается на администрацию детского сада и старших медицинских сестёр. Значительное место в здоровье ребёнка занимает питание. Правильное питание обеспечивает нормальный рост и развитие детей, способствует профилактике заболеваний, продлению жизни людей , повышению работоспособности и создает условия для полноценной адаптации к окружающей среде. Питание воспитанников детского сада осуществляется в соответствии с Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.3/2.4.3590-20. В поле зрения заведующего ДОУ ежедневно находятся следующие вопросы: формирование рациона питания детей, включая контроль за ассортиментом пищевых продуктов; качество поступающих пищевых продуктов; санитарно-техническое состояние пищеблока; условия хранения пищевых продуктов и соблюдение сроков реализации; технологические процессы; состояние здоровья персонала, соблюдение персоналом правил личной гигиены; наличие у персонала гигиенических знаний и навыков; санитарное содержание пищеблока и санитарная обработка продуктов детского питания.
В дошкольном учреждении с 10.00- часовым пребыванием детей организован 4-х разовый режим питания пищеблоком дошкольного учреждения:
- завтрак;
- 2 завтрак, включающий фрукты или напиток (сок);
- обед;
- полдник.
Ответственный за организацию питания в МАДОУ Бакалинский д/с "Сказка" общеразвивающего вида — завхоз Шарафутдинова Сафина Маснавиевна
1. Потребительский кооператив "Торговый дом"
452650, Республика Башкортостан, Бакалинский район, с.Бакалы, ул.Ленина,114
2. Потребительское общество "Хлебокомбинат" Бакалинского района
452650, Республика Башкортостан, Бакалинский район, с.Бакалы, ул.Октябрьская,88
Памятка по правильному питанию pdf
